Описание товара
Паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества с добавлением соленой карамели. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара. Содержание миндаля 32%. В коробке 14 уп. по 200г.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, светло-коричневого цвета, со вкусом сладкого миндаля и соленой карамели.
Состав: Сахар,миндаль тертый (27%), вода, кусочки миндаля (5%), увлажнитель сорбит, карамельная паста (3,5%) (глюкозный сироп, карамельный сахар 35%, инвертный сахарный сироп, натуральный ароматизатор)), глюкозный сироп, соль (<1 %), увлажнитель инвертаза, этиловый спирт (в остатке). Может содержать следы других орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 6.20
-жиры 17.00
-углеводы 61.00
Влажность (%): 9.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 434.00
Страна происхождения: Германия
Изготовитель: Georg Lemke GmbH&Co.KG
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Универсальная кондитерская паста, применяется в качестве начинки для конфет и шоколада, лепки фигурок, обтяжки и украшения тортов.