Желатин говяжий гранул. ХАЛЯЛЬ 180+bloom VAL'DE 0.5кг/упак
Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
+7 (922) 718-58-40
+7 (932) 018-60-55   sale@chefconditer.ru
г. Челябинск
40-летия Победы, 31    ежедневно с 09:00 до 20:00 
0
0
0 В корзине пока пусто

Желатин говяжий гранул. ХАЛЯЛЬ 180+bloom VAL'DE 0.5кг/упак





Желатин говяжий гранул.  ХАЛЯЛЬ 180+bloom VAL'DE 0.5кг/упак
Артикул: 6019

Описание товара:

Желатин говяжий гранул.  ХАЛЯЛЬ 180+bloom VAL'DE 0.5кг/упак
Характеристики:
Торговая марка
VAL'DE
Страна
Россия
Вес
0,5

Описание товара

Гранулированный желатин «Халяль» Valde, 500 гр (Ewald Gelatine)

Высококачественный гранулированный пищевой желатин EWALD (говяжий) – это белковое желирующее вещество, которое получают путём экстрагирования клейких веществ, содержащихся в костях, хрящах, жилах и кожи животных. Желатин широко применяется при приготовлении заливных, желейных десертов, фруктовых начинок, конфет, муссов, гелей.

Отличительной особенностью гранулированного желатина Val'de является:
- прозрачность формируемого геля;
- отсутствие запаха в готовом блюде;
- высокая устойчивость к воздействию органических кислот присутствующих в различного рода фруктовых и ягодных наполнителях;
- высокая скорость набухания и средний размер гранул позволяют избежать комкования и способствует полному растворению.

Способ применения:
1. Одну столовую ложку желатина залить стаканом холодной воды на 10-15 минут.
2. Добавить 2-3 стаканов подготовленного к применению бульона (отвара или сиропа).
3. Помешивая и подогревая, не доводя до кипения, полученную смесь, полностью растворить желатин.
4. Оставить в холодном месте для застывания.

Характеристика:
Сила желирования 180 blum (блюм).
Состав: Желатин пищевой говяжий. Халяль.

Характеристики

Прочие
Торговая марка VAL'DE
Страна Россия
Вес 0,5

Похожие товары (8)

Желатин говяжий гранул. ХАЛЯЛЬ 180+bloom VAL'DE 0.5кг/упак
Нашли дешевле

Ваше имя
Контактный телефон*
Электронная почта
Название товара*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену